食生活改善の基本「玄米菜食」のおいしさを味わう食事会を開催しました。
和膳「はんなり」では、食材・水・塩にこだわった創作料理を出してくれます。 今回は店主の方にお願いして、ラムサワークオリジナルの玄米菜食を作っていただきました。

日　時：
（1）８月６日（水）　１２：３０〜 水曜午前ワーク終了後
（2）８月10日（日） １２：3０〜 夜間コース参加の方対象
（3）８月17日（日） １２：3０〜 夜間コース参加の方対象
（4）８月18日（月） １２：3０〜 月曜午前ワーク終了後
（5）８月22日（金） １２：3０〜 金曜午前ワーク終了後

場　所：　和膳「はんなり」（嘉穂町役場裏）
料　金：　２,０００円／１人

＜本日の料理内容＞
	1.小鉢：えごまのごま豆腐 2.前菜：つるむらさきのおひたし、焼きなす、おから・インゲン、満願寺シシトウ
	3.サラダ：オクラの花・キャベツ・赤タマネギ・椎茸・スティックブロッコリー・甘とうがらし・白なす・胡麻ドレッシング
	4.椀物：冬瓜・インゲン・柚・クコの実・・・みぞれ仕立て 　　出汁　薄口　味醂　　塩少々 　　１５　：　１　：　１
	5.煮物：坊ちゃんカボチャ・もち粟・さつまいも湯葉包み・ゴボウアゲ巻き
	6.強肴：煮トマトハトムギあんかけ・おかひじき
	7.みそ汁：おくら・モズク・花ニラ 8.玄米（食味日本一の玄米） 9.香の物
	10.デザート：しょうがシャーベット（ワイン仕立て）
	11.珈琲（有機栽培）
談笑している生徒さん達